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老抽和生抽, 能互相代替嗎? 聽大廚講完“這3點”, 以后不亂放了

廚房里有很多種不同的調料,有增味的、調色的、提鮮的,還有能夠讓菜變得更嫩的等等,或許一般人家里的調味品不會像酒店里那樣多
美食菜譜 2019-11-13

老外: 你認為哪些中餐最特別? 回答一個比一個精彩

“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任”在老外心中,中國菜一種很神秘,對此
美食菜譜 2019-11-13

買帶魚的時候, 應該怎么選? 遇到這三種就不要了

帶魚生活在深海里,在打撈上來的時候,由于外部氣壓的變化,基本上帶魚已經死了,所以在市場上基本都是一些干帶魚,或者冷凍帶魚
美食菜譜 2019-11-12
中國人用它來喂鴿子, 日本人卻稱之為“長壽菜”, 還是特色菜

中國人用它來喂鴿子, 日本人卻稱之為“長壽菜”, 還是特色菜

“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任”中國的食材非常豐富,之前很多人沒有
美食菜譜 2019-11-12

這個景點即將消失, 卻沒有人感到可惜, 反而受到了很多好評

“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任”現在很多景區由于人們的保護不當,在
美食菜譜 2019-11-12

外國人: 包子那么好吃, 為什么只出現在早餐? 聽完后表示佩服

“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任”中國廚師精湛的廚藝讓國人感到自豪,
美食菜譜 2019-11-10

中國的“黑暗小零食”, 第三種是糖, 吃起來卻像肥肉

“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任”世界上的食物那么多,每種食物都有不
美食菜譜 2019-11-10
仙人掌不僅是這國的國花, 還是天天吃的家常菜

仙人掌不僅是這國的國花, 還是天天吃的家常菜

“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任”很多人家里都有仙人掌盆栽,有些品種
美食菜譜 2019-11-09

10元30串的鴨腸, 為啥這么便宜? 店老板說出實情, 你以后還買嗎

小吃是非常多的人都很喜歡吃的,也是各個地方都有的,尤其是在一些旅游景點,總有很多人在賣著各種各樣的小吃,有些是當地的特產
美食菜譜 2019-11-08

世界的美食, 四川重慶人的川菜! 精選12道家常川菜

川人川味,旺池川菜。油光可鑒,清純可人。有民族味的川菜,就是不一樣。川菜是我國八大菜系之一,從其發展來看,經典菜品不下千
美食菜譜 2019-11-08

冬天吃羊肉, “除膻”不適合放八角, 這10個方法, 你知道幾個?

冬天可是吃羊肉的好時候。很多人家里其實都有過年要煮羊肉吃的習慣,通常這種時候,也沒有幾個店開著,所以大家如果想要吃羊肉,
美食菜譜 2019-11-07
網評: 賊好吃的4種“糖果”, 第3種里有果汁, 最后一種不能亂吃

網評: 賊好吃的4種“糖果”, 第3種里有果汁, 最后一種不能亂吃

不管是誰,小時候總會吃過幾種糖果,就算是我們的上一輩,也是吃過一些糖果的,比如說豬油糖之類的。但是現在的糖果雖然種類很多
美食菜譜 2019-11-07

這種茶被稱“黃酮之王”, 長在海拔800米以上, 很少有人知道它

有些很人是很喜歡喝茶的,這是我們一種非常多的人都喜歡喝的東西,它不僅可以靜心凝神,還能有很多其他的作用。而千百年來,尋找
美食菜譜 2019-11-06

女生逛超市最愛買的7種“零食”, 網友: 非單身男士做好小筆記!

很多小朋友都很喜歡吃零食。但其實不僅是小朋友,很多不小了的人也是很喜歡吃零食的,尤其是女生,幾乎每個女生去逛超市的時候,
美食菜譜 2019-11-05

為啥有些豬肉上有紅章, 有些有藍章? 原來章有這些意思, 不亂買了

現在豬肉已經是一種非常非常常見的菜了,很多家庭主廚們時不時就會去超市、或者菜市場買一些豬肉回來,用炒或煮、紅燒或清蒸等等
美食菜譜 2019-11-05
家中主廚用“蠔油”時, 要注意這3個“誤區”, 有些人還在錯!

家中主廚用“蠔油”時, 要注意這3個“誤區”, 有些人還在錯!

現在廚房里的調料品越來越多,能夠正確分辨它們用途、并正確使用它們的人卻越來越少了。由此而廚房小白幾乎是隨便亂放,也區分不
美食菜譜 2019-11-05

這4種水果是“通便高手”, 第3種大家都知道, 第4種卻少有人知

現在很多人因為各種各樣的原因,導致很容易便秘,這是一件非常不好的事情。所以很多人也在想辦法,來解決這個問題。但是,有些人
美食菜譜 2019-11-05

外國人吃完中餐豬肉之后感受如何? 讓自己有點“頭疼”

“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任”豬肉經常出現在國人的餐桌上,中國富
美食菜譜 2019-11-04

隔夜茶不能喝? 其實這種“茶”隔夜也能喝! 好處還不少, 別浪費了

愛茶的人,總會在平常多多少少買上一些不同的茶,隔三差五邀幾好友,或是在樹蔭下,或是在茶室中,悠閑的捧上一杯熱茶,談天說地
美食菜譜 2019-11-04

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